Vejo amigos usando o bolo de caixinha para fazer, em casa. Nada contra!!!!
Ai vai a minha receita de bolo caseiro que varia o sabor e sempre da certo.

Receita básica:
-3 ovos
-2 xícaras de chá de açúcar ( cristal ou demerara)
-2 xícaras de chá de farinha de trigo (pode ser uma xícara da farinha integral)
-1 iogurte natural (170g)
-1/2 xícara de óleo de girassol
-1 colher de sopa cheia de fermento rápido
-raspas de limão( suco tb pode, 1/2 limão) ou chocolate granulado(1 xíc de chá) ou côco (1/2 pacote)

Bater tudo no liquidificador para ficar uma massa mole, mas não muito. O suficiente para ser batido. Se usar frutas da época, procure bater junto no liquidificador. Ajuda a misturar e desmanchar na massa.

Variação de sabores: 2 cenouras médias,
                                1/2 xícara de suco de frutas natural
                                 1 xícara de chá de chocolate em pó ou raspas de chocolate
                                 1 xícara de frutas da época ( acerola, morango, abacaxi, etc)

Cobertura: raspas de chocolate sobre o bolo ainda quente. Alise com a faca ou derreta um pedaçõ de chocolate no microondas.

Bom apetite!!