Vendo alguns produtos para temperar carnes que vem acompanhado com o saquinho plástico para assar em forno, me vi tentanda a testar. O paladar é extremamente forte, mas não salgado, cheiro de tempero pronto com todos os aditivos que se pode imaginar. Se for pela praticidade, é melhor usar somente o saquinho que impede de sujar o forno e não teremos esse gosto de produto industrializado.
Podemos comprar os saquinhos para assar em supermercados ou lojas que vendem embalagens descartáveis. Já usei e é muito prático mesmo.
Para nossa saúde é muito melhor usarmos temperos secos (ervas aromáticas, alho, cebola e pimentão deshidratados) ou frescos (alho, cebola, alho poró, salsão, pimentão, tomate, etc).
Costumo ir ao Mercado da Lapa para comprar os meus temperos. Entre os que costumo comprar são: páprica doce, estragão, orégano, mostarda e coentro em grãos, misturas como o tempero baiano e chimichurri. Vale muito mais a pena pq não há acréscimo de produtos químicos e nem sódio.
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